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微型创业启新局,中台餐车换新装

阅读804| 发布: 2018-01-23 15:16 | 点赞: 383

微型创业启新局,中台餐车换新装

  年轻人微型创业正夯,各大学校院纷纷透过设置产学中心、开设创业课程等管道,协助学生培养创业技能,除了课程内容丰富多元且接轨业界之外,有些学校更进一步投资设备提供学生经营实务经验、投资学生新创事业或透过校友回馈,让学生获得最直接的协助,得以开创人生无限未来。中台科大积极推动创业教育,自2017年起陆续购置棉花糖机、霜淇淋机及行动餐车,提供学生微型创业经营实作,为校园注入新气象,广受全校师生欢迎。

中台科大去年购置一辆行动餐车,在校园中贩卖萝蔔糕、葱油饼及鬆饼等简易料理,广受师生好评与喜爱,配合时下休闲健康饮食风潮,由该校牙技系陈璿恩同学以大学生的一天为主轴,设计出老师乐教学生爱学的和谐景象及健康活力的休闲风貌,透过缤纷色彩与创意图案彩绘餐车吸引顾客,展现健康乐活校园意涵、由毕业校友陈慧瑛护理师指导学弟妹研发健康蔬食,为中台师生带来更健康的特色餐点。

除此之外,因应智慧科技使用风潮,该校资管系李桂春老师携手「声达资讯股份有限公司」组成学生团队,共同开发一款结合预约订餐、现场点餐、套餐组合优惠及后台管理等功能的餐车APP,除推动无纸化点餐作业、节省等餐时间之外,更能透过收集顾客资讯,有效分析客户喜好、供餐状况及销售时段……等,以利调整餐车经营策略,提高营运效能。今年3月6日中台科大于校园中举办中台餐车换新装开幕典礼,以吸睛百分百的休闲彩绘图案、便利快捷的行动点餐APP、健康美味的蔬食餐点,创造学生微型创业新局面,中台科大李隆盛校长肯定创业教育的学习效益,鼓励学生从做中学的实际参与,具体实践跨领域创业知能的学习;许世光研发长表示,期勉教师未来推动产学教育时,可以将产学合作融入创意、创新、创造和创业等四创精神,发挥创业教育最大实质效益。

随着产业趋势持续进化、智慧科技推陈出新,商业形态亦随之转换,因应时代转变学校教育宜提前洞悉产业需求及发展,培育产业专业人才。中台科大透过行动餐车进行四创教育,鼓励学生开发实用且具前瞻性的创新技术,投入市场并建立新创品牌,有效结合学校资源、业师经验,持续推动微型创业教育,精进学生创业实务能力。图/中台科大提供

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